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Une modification à l'Ordre des agronomes inquiète les vétérinaires

par Jean-Pierre Lemieux

Dr. René Bergeron

Le taux de chômage chez les vétérinaires est à 0%. Sans être en pénurie, il manque toutefois de vétérinaires en région. Pour les vétérinaires comme pour les autres professionnels vivre en région pose les mêmes problèmes.
La profession a changé. Le Dr René Bergeron, président de l’Association des médecins vétérinaires praticiens du Québec (AMVPQ), souligne les changements dans les cliniques, le personnel, la féminisation de la profession, la compétition du secteur de la médecine vétérinaire pour animaux de compagnie qui est en forte croissance, ce qui n'est pas le cas pour les animaux de fermes notamment à cause des problèmes dans l'industrie porcine.
Il y a quelques années la formation en médecine vétérinaire est passée de quatre à cinq ans ce qui fait qu’une année il n'y a pas eu de finissants. « On n'a jamais été en surplus d'effectif mais cette année-là la problématique a augmenté. On est en train de combler graduellement ce déficit-là » ajoute le Dr Bergeron.
Définition des termes
Le projet de loi 49 présentement à l'étude pourrait accentuer le problème. Présentement étudié en commission parlementaire ce projet pourrait permettre à des agronomes de poser des actes que les vétérinaires estiment être de leur compétence exclusive. Autant l'Ordre des médecins vétérinaires du Québec (OMVQ) que l'AMVPQ dénoncent la confusion que pourrait engendrer un manque de rigueur dans la définition des termes et qui pourrait être vue comme une « intrusion » dans le secteur réservé aux vétérinaires.
Dans son mémoire l'AMVPQ écrit : « Les termes suggérés dans les différents articles du projet de modernisation de Loi sur les agronomes méritent beaucoup d’attention puisqu’ils sont à la fois utilisés pour couvrir les productions végétales et les productions animales. »
Pour les vétérinaires le libellé suggéré « évaluer l'état d'un substrat, d'une culture ou d'un élevage » est trop large. Cela « laisse sous-entendre que l'agronome a les compétences nécessaires pour procéder à l'évaluation de la santé, ce qui n'est pas le cas ».
En entrevue avec La Vie agricole le Dr. René Bergeron a donné l'exemple de l'alimentation animale. « L'agronome a un rôle essentiel à jouer pour la formulation des rations par contre le médecin vétérinaire est là pour surveiller si ces aliments-là produisent les effets désirés ». Pour le Dr Bergeron c'est un travail d'équipe avec l'agronome : « il faut être capable de communiquer avec l'autre professionnel et les fournisseurs d'aliments ».
Modernisation des lois
En commission parlementaire en novembre l'idée de moderniser en même temps les lois des deux ordres (vétérinaires et agronomes) a semblé plaire à tous. Le travail en ce sens serait déjà commencé.
Le Dr Bergeron y voit une bonne démarche à suivre : « On est assez impliqué dans ce dossier là avec notre ordre. Je crois que la meilleure solution ce serait que les deux lois soient étudiées en même temps, clarification dans les deux sens. Il faut tenter de clarifier au maximum, bien définir nos expertises et nos champs d'activités, une fois que c'est fait, autant pour l'ordre des agronomes que pour nous il y a avantage à ce que le message soit clair ».
À la tâche sept jours sur sept !
L'AMVPQ regroupe 480 vétérinaires. Ils sont disponibles 24 heures sur 24, sept jours sur sept. « C'est un gros défi ». C'est sur ces vétérinaires qui effectuent 220 000 visites à la ferme par année que repose notre « bio-sécurité ».
Le public et les vétérinaires, assure le Dr. Bergeron, sont de plus en plus sensibilisés à la santé animale et au bien-être animal et à ce que cela représente pour la population en général, la santé publique. M. Bergeron a confié que l'AMVPQ travaillait présentement, avec le MAPAQ, à la mise en place d'un système de transfert des données qui permettrait de savoir plus rapidement ce qui se consomme comme médicament (dont les antibiotiques) sur les fermes.
Dans son mémoire l'AMVPQ conclut : « En régions périphériques, la situation précaire est principalement reliée à la faible densité animale et aux grands espaces à couvrir. Le maintien des services en région pourrait devenir difficile si les agronomes empiétaient sur le camp d'activité traditionnel du médecin vétérinaire. Il serait périlleux pour les producteurs mais aussi pour la population générale de ne pouvoir compter sur des professionnels experts en santé animale et en protection de santé publique sur l'ensemble du territoire québécois ».

Les Potagers Brie, passion et vocation

par Doris Langevin
Depuis trois générations, la famille Brie de Cap-Saint-Ignace tire de la terre ce que Dame Nature a de mieux à offrir. Et mieux encore, elle le partage avec tous ceux qui apprécient les fruits et les légumes tout frais mûris. Maude Leduc Brie est la directrice de cette ferme que l’on a tant de plaisir à visiter lors de la belle saison.
« Ma grand-mère cultivait des légumes à la ferme avant les années 1980, raconte la jeune femme dans la trentaine. Ensuite, mon oncle s’est spécialisé dans la culture de fraises, de framboises et de bleuets en corymbe, c’est-à-dire qui poussent dans de petits arbustes, que je poursuis aujourd’hui. »
Malgré son amour pour la nature, Maude ne se dirigeait pas vers l’exploitation d’une ferme Fruitière. Psycho-éducatrice dans une ferme de réinsertion sociale dans la région de Montréal, elle n’a pourtant pas hésité à laisser son emploi lorsque sa cousine a décidé de laisser la direction de l’entreprise familiale, il y a quelques années.
Elle s’est donc installée dans la maison ancestrale et a suivi un cours de perfectionnement à l’ITA de La Pocatière portant sur la culture et la transformation des petits fruits, ainsi que sur la lutte intégrée des insectes nuisibles.
Les Potagers Brie ouvrent leurs champs pour l’auto-cueillette, mais emploient également quelques personnes pour l’entretien général des champs. « Nous cultivons environ 18 hectares de terre, en plus de certaines parties de terre qui sont en jachère, Nous employons environ 30 cueilleurs durant la saison forte, en plus de 6 ou 7 employés réguliers durant l’année ».
Souhaitant de tout cœur que l’entreprise demeure aux mains de la famille Brie, Maude Leduc Brie n’en caresse pas moins un autre désir, soit de conjuguer sa passion et sa vocation. Elle aimerait bien faire des Potagers Brie une entreprise de réinsertion sociale pour les jeunes de 16 à 35 ans.

Cultiver le savoir culinaire à l'école

MONTRÉAL, le 20 févr. 2013 /CNW Telbec/ - Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont présenté aujourd'hui, sur le thème Cultiver le savoir culinaire à l'école. Ensemble partageons nos recettes, leur 6^e journée-conférence, qui a réuni environ 300 intervenants et professionnels de la santé travaillant en milieu scolaire.

Animée de main de maître par Marie Marquis, Ph. D., Dt.P, professeure titulaire au Département de nutrition de l'Université de Montréal, la journée-conférence a permis d'explorer les avantages de l'acquisition de compétences culinaires et le rôle des différents intervenants, tout en mettant de l'avant des approches concrètes. Le contenu du rapport de Santé Canada, Amélioration des compétences culinaires : aperçu des pratiques prometteuses au Canadaet à l'étranger, a également été présenté et discuté.

Le manque de temps nuirait aux saines habitudes alimentaires
Les contraintes de temps semblent avoir une incidence sur les habitudes alimentaires des Canadiens. Une étude réalisée par les Diététistes du Canada auprès d'environ 4 000 répondants révèle que 30 % des Canadiens trouvent qu'ils n'ont pas suffisamment de temps pour préparer des repas nutritifs¹. Les autres raisons invoquées pour ne pas cuisiner sont le manque d'énergie (26 %), d'idées (23 %), de planification (17 %) et d'habiletés en cuisine (3 %).

Quant aux familles, cuisiner semble être un bien grand mot. De plus en plus de gens appartenant à tous les sous-groupes de la population achètent, assemblent et consomment des aliments transformés, pré-préparés ou prêts-à-servir sur une base quotidienne². La normalisation de la consommation de ces types d'aliments est accompagnée d'un manque potentiel de transmission des compétences de base à partir d'ingrédients de base entre les parents et les enfants. On sait qu'il s'agissait du principal mode d'acquisition des compétences culinaires dans le passé. L'industrie alimentaire a donc sauté sur l'occasion et mis au point une variété de produits prêts-à-manger.

La transmission du savoir culinaire aux enfants : un atout majeur pour le développement de saines habitudes alimentaires
Au cœur de cette réalité et de ces statistiques : les enfants. Ceux-ci sont d'ailleurs nombreux à avoir de la difficulté à suivre les recommandations du Guide alimentaire canadien. C'est pourquoi le savoir culinaire devient un incontournable dans l'acquisition de saines habitudes alimentaires. Les études démontrent en effet que l'enfant qui a appris à cuisiner aura tendance, plus tard, à se concocter lui-même des mets équilibrés plutôt que de prendre ses repas au restaurant³. Or, cette habitude aura des répercussions positives sur son alimentation⁴, ce qui n'est pas étonnant, puisque les repas servis au restaurant comportent généralement peu de légumes, de fruits et de produits laitiers. Faire participer les enfants à la cuisine, c'est non seulement leur faire découvrir de nouveaux aliments⁵, mais également la fierté que procure la confection d'un plat, qu'ils seront d'ailleurs plus tentés de goûter.

« Les enfants passent une grande partie de leur temps à l'école. Le milieu scolaire est donc un point de départ tout aussi important que la maison pour le développement de compétences culinaires. Des tâches aussi simples que manipuler, sentir et toucher peuvent sensibiliser les jeunes à la saine alimentation. De plus, la réalisation de recettes permet de développer leurs habiletés, leur estime de soi et leur sens des responsabilités. C'est pourquoi les PLC sont à l'origine de plusieurs initiatives favorisant l'apprentissage et le transfert des compétences culinaires en milieu scolaire. Qu'on se le dise : apprendre à cuisiner dès l'enfance est un petit geste qui sera d'une grande utilité lorsque l'enfant sera grand », explique Julie Paquette, porte-parole de cette 6^e journée-conférence des PLC.

La conférence s'est déroulée, entre autres, avec la participation de Christina Blais, M. Sc., Dt.P., responsable de la formation clinique et chargée de cours au Département de nutrition de l'Université de Montréal, de Nathalie Jobin, Ph. D., Dt.P., codirectrice de Nutrium, le portail de services en nutrition du Département de nutrition de l'Université de Montréal, et de Nancy Geronazzo, Dt.P., conseillère en nutrition pour Santé Canada.

À propos des Producteurs laitiers du Canada
Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) participent à plusieurs initiatives destinées à promouvoir une alimentation saine et équilibrée. L'équipe des diététistes des Producteurs laitiers du Canada a comme mandat de comprendre les données scientifiques sur l'alimentation et de les rendre accessibles par l'entremise de différentes ressources pratiques et innovatrices. L'organisation est entièrement financée par les producteurs laitiers. Pour de plus amples renseignements, visitez le http://educationnutrition.org/.

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1. Extenso, le Centre de référence en nutrition de l'Université de Montréal. [En ligne], 2011  [http://www.extenso.org/article/cuisinez-en-famille-pour-le-plaisir-et-la-sante/].
2. Santé Canada. Amélioration des compétences culinaires : Aperçu des pratiques prometteuses au Canada et à l'étranger Études de cas, [En ligne], 2010, p.93. [http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/alt_formats/pdf/nutrition/child-enfant/cfps-acc-profil-apercu-fra.pdf].
3. Wrieden WL et coll. The impact of a community-based food skills intervention on cooking confidence, food preparation methods and dietary choices - an exploratory trial. Public Health Nutr 2007 Feb; 10(2):203-11.
4. Larson NI et coll. Food preparation by young adults is associated with better diet quality. J Am Diet Assoc 2006 Dec; 106(12):2001-7.
5. SANTÉ CANADA. Bien manger avec le Guide alimentaire canadien : ressource à l'intention des éducateurs et communicateurs, [En ligne], 2007, p.40. [http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/alt_formats/hpfb-dgpsa/pdf/pubs/res-educat-fra.pdf].

SOURCE : Les Producteurs laitiers du Canada (PLC)

Mois de la gestion agricole - Cet hiver, poussez vos compétences!

QUÉBEC, le 14 janv. 2013 /CNW Telbec/ - C'est au Salon de l'agriculture de Saint-Hyacinthe, qu'a eu lieu le lancement officiel de l'édition 2013 du Mois de la gestion agricole. Ce lancement marque le début des activités qui seront organisées, sur le thème de la gestion, à l'intention des producteurs agricoles de toutes les régions du Québec.
Le Mois de la gestion agricole offre aux agriculteurs et leurs partenaires du secteur une programmation d'activités de formation, d'événements et de conférences qui portent sur la gestion des entreprises agricoles. Ces activités sont programmées principalement au cours du mois de février. L'édition 2013 du Mois de la gestion conserve le même thème que l'édition précédente ; « Cet hiver, poussez vos compétences! », en référence à cette période propice à la planification de la prochaine année. Le mois de février sera l'occasion pour les participants d'échanger et de s'informer sur les façons d'améliorer la performance économique et financière de leur entreprise. La programmation complète des activités est disponible sur le site du CRAAQ.
À propos du Mois de la gestion
Le Mois de la gestion agricole est une initiative conjointe de l'Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière (AQINAC), du Centre d'expertise en gestion agricole (CEGA), du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ), Gestion agricole Canada (GAC), les Groupes conseils agricoles du Québec (GCAQ) et des Réseaux Agriconseils.
SOURCE : Centre d'expertise en gestion agricole
Patrice Carle, agronome Directeur général Centre d'expertise en gestion agricole

William Lemelin de l'ITA La Pocatière remporte le concours Place aux jeunes

William Lemelin et le représentant de l'UPA

La Pocatière, 30 novembre 2012. – Grâce au plan d’affaires qu’il a élaboré durant la troisième année de son programme d’études de gestion et exploitation d’entreprise agricole, M. William Lemelin de Berthier-sur-mer, s’est vu décerner le prix Relève du Réseau des services et de comptabilité et de fiscalité de l’UPA dans le cadre du concours Place aux jeunes du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ). À ce titre, il a reçu une récompense d’une valeur de 2 000 dollars le 8 novembre dernier, à Drummondville, au cours du 26e Colloque Gestion du Comité gestion de l’entreprise agricole, rattaché au CRAAQ.
Ce colloque fut aussi l’occasion pour M. Lemelin de prononcer une conférence d’une quinzaine de minutes décrivant son projet de relève agricole de la Ferme DCS Lemelin de Saint-Raphaël-de-Bellechasse, propriété de son oncle et sa tante.
En attribuant ce prix à M. Lemelin, les membres du jury ont souligné sa connaissance du secteur, son réalisme, son enthousiasme ainsi que sa préoccupation pour la performance agricole. Ils ont aussi mis en relief la qualité de son travail qui l'animent et, bien sûr, ses qualités de gestionnaire.
Précisons que le concours Place aux jeunes s’adresse aux étudiants inscrits dans un programme d’études collégiales ayant trait à l’agriculture. À cet égard, l’ITA constitue l’un des plus importants centres de formation spécialisés en agroalimentaire en Amérique du Nord. L’Institut offre sept programmes de formation technique et de nombreux programmes de courte durée destinés aux particuliers ou aux entreprises. Déployé sur deux campus, à La Pocatière et à Saint-Hyacinthe, l’ITA dispose d’installations uniques qui représentent un avantage aussi pratique que stimulant pour ses étudiants comme pour les membres du personnel enseignant.
Source : Annie Mercier, coordonnatrice à l’information ITA, campus de La Pocatière

Un hiver sous le signe du lait

Montréal, le jeudi 13 janvier 2011.- L’Écomusée du fier monde vous propose deux activités spéciales dans le cadre de l’exposition Run de lait. Seul, en famille ou entre amis, c’est l’occasion de visiter ou revisiter l’exposition et de participer à une animation.
Samedi 22 janvier : Visites commentées Transportez-vous à l’époque des laitiers! Des visites guidées de l’exposition Run de lait se dérouleront le samedi 22 janvier 2011 en compagnie du commissaire de l’exposition et historien Éric Giroux. Les départs s’effectueront à 13 h et à 15 h. Les places sont limitées, inscrivez-vous dès maintenant : 514 528-8444
Samedi 12 et dimanche 13 février : Retrouvailles et trouvailles
Des collectionneurs exposent leurs objets liés au verre et à l’industrie laitière durant la fin de semaine du 12 et 13 février 2011. Découvrez leurs trouvailles et discutez avec eux de leur passion! Ce sera également l’occasion de goûter aux fromages de la Laiterie Charlevoix qui sera sur place pour vous les présenter. Cette activité est une présentation de la Laiterie Charlevoix/Économusée du fromage.
L’exposition Run de lait se poursuit jusqu’au 6 mars 2011 Suivez le parcours d'une bouteille de lait, de l’usine à la cuisine, et entrez dans le quotidien des laitiers montréalais. Pendant des décennies, les laitiers ont parcouru les rues de la ville de porte à porte, d’abord à cheval, puis en camion de livraison. Aujourd’hui, ils nous racontent une facette inédite de l’histoire de Montréal. L’exposition est présentée dans le cadre de Montréal, ville de verre.
La publication Run de lait est en vente à l’accueil du musée au coût de 4 $.
Par ses expositions et activités, l'Écomusée du fier monde met en valeur l'histoire du travail à Montréal depuis l'industrialisation. Il contribue aussi au développement local de son milieu et aborde les enjeux contemporains du quartier Centre-Sud.
Ce projet bénéficie du soutien financier du ministère de la Culture, des Communications et de la Condition féminine et de la Ville de Montréal dans le cadre de l’Entente sur le développement culturel de Montréal 2008-2011.
Source: Marie-Josée Lemaire-Caplette

L'ITA de La Pocatière se distingue à la compétition d’expertise en production animale et végétale

Annick Michaud, Catherine Jalbert, Pier-Olivier Lehoux et Jonathan Morin
La Pocatière, le 20 décembre 2010. – Le 20 novembre dernier, à l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA), campus de Saint-Hyacinthe, à l’occasion de la compétition d’expertise de production animale et végétale, les deux équipes de l’ITA, campus de La Pocatière ont obtenu respectivement la première et la troisième place dans les deux épreuves au programme, soit le volet « végétal » et le volet « animal » de la compétition, de même qu’au tableau des résultats cumulatifs. En outre, certains membres de ces équipes se sont également distingués individuellement.
Le groupe d’étudiants ayant remporté le titre de première équipe dans les épreuves « animale » et « végétale », ainsi qu’au chapitre des résultats globaux réunissait Carolane Lachance, de Pont-Rouge, Anne-Marie Ouellet, de Saint-Philippe-de Néri, Vicky Doyon, de Saint-Benoît-Labre, et Antonin Marcoux, de Sainte-Marie. Les trois premières étudiantes sont inscrites au programme de technologie de la production animale, tandis que le quatrième étudie en gestion et exploitation d’entreprise agricole.
L’équipe composée d’Annick Michaud, de Saint-Philippe-de Néri, de Jonathan Morin, de Saint-Hélène, de Pier-Olivier Lehoux, de Saint-Elzéar de Beauce, et de Catherine Jalbert, de Saint-Pamphile, a aussi brillé en accédant à la troisième position tant dans les volets « animal » et « végétal » qu’en ce qui concerne l’ensemble des épreuves. Ces élèves sont tous inscrits au programme de technologie de la production animale.
Sur le plan individuel, Carolane Lachance s’est classée première pour le total des points de la journée, alors qu’Anne-Marie Michaud prenait la deuxième position. En outre, Vicky Doyon a obtenu la deuxième place au volet « végétal », Jonathan Morin a remporté le concours de la classe de vaches laitières et Antonin Marcoux a gagné le concours de la classe d’identification de races de bovins de boucherie.
De nombreuses équipes liées à l’enseignement professionnel, collégial ou universitaire et venant d’un peu partout au Québec ont participé à cette compétition. Soulignons que les équipes de l’ITA, campus de La Pocatière prennent part à un bon nombre des concours d’expertise organisés chaque année par des établissements d’enseignement offrant des programmes de formation et d’études rattachés au domaine agroalimentaire. D’ailleurs, la prochaine compétition à laquelle participeront les étudiants de La Pocatière aura lieu à l’Université Laval le 15 janvier prochain.
Par les résultats que ses élèves affichent dans ces différents concours, l’Institut de technologie agroalimentaire démontre, encore une fois, qu’il est un véritable chef de file. L’Institut offre sept programmes d’enseignement collégial ayant trait à l’agroalimentation, dont certains donnent accès à des études universitaires. Pour obtenir plus d’information sur l’ITA, il suffit de consulter le site Internet www.ita.qc.ca ou de téléphoner au 418 856-1110.
Source: Roxane Martine Coutu

Des visiteurs de la Nouvelle-Calédonie à l'ITA campus de La Pocatière

M. Jean-Guy Leclerc, directeur des services éducatifs de l’ITA, campus de La Pocatière, M. Rosaire Ouellet, directeur général de l’ITA, Mmes Audrey Charbonnel, responsable de l’espace étudiant de l’Institut pour le développement des compétences en Nouvelle-Calédonie et Anne Carreau, directrice adjointe à la Direction de l’enseignement, de la formation professionnelle, de l’insertion sociale et de la jeunesse de la Province Nord, M. Pierre Ngaiohni, vice-président du gouvernement de la Nouvelle-Calédonie et membre du gouvernement en charge de la formation professionnelle continue et Mme France Bérubé, des services éducatifs de l’ITA, campus de La Pocatière.
La Pocatière, le 8 décembre 2010. – Une délégation gouvernementale de la Nouvelle-Calédonie a été reçue le 17 novembre dernier à l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA), campus de La Pocatière.
M. Pierre Ngaiohni, vice-président du gouvernement de la Nouvelle-Calédonie et membre du gouvernement en charge de la formation professionnelle continue, et Mmes Anne Carreau, directrice adjointe à la Direction de l’enseignement, de la formation professionnelle, de l’insertion sociale et de la jeunesse de la Province Nord, et Audrey Charbonnel, responsable de l’espace étudiant de l’Institut pour le développement des compétences en Nouvelle-Calédonie, faisaient partie de la délégation.
Ces personnes ont profité de leur passage pour visiter les lieux, apprécier les installations de l’Institut et rencontrer des représentants des différentes directions de l’ITA, campus de La Pocatière. Elles ont accompli également une partie de leur mission au Québec, qui consistait à effectuer un suivi à l’égard des étudiants de l’ITA qui sont originaires de la Nouvelle-Calédonie, puisque, en effet, trois étudiantes du programme de technologie des procédés et de la qualité des aliments viennent de cet archipel d’Océanie. La délégation a profité de l’occasion pour discuter de la possibilité d’admission à l’ITA, campus de La Pocatière de trois nouveaux étudiants pour l’an prochain.
Soulignons que l’Institut de technologie agroalimentaire est la porte d’entrée sur le monde agroalimentaire. Il offre sept programmes d’enseignement collégial liés aux activités agroalimentaires, dont cinq au campus de La Pocatière. Pour obtenir plus d’information sur l’ITA, il suffit de consulter le site Internet www.ita.qc.ca ou de téléphoner au 418 856-1110.
Source: Roxane-Martine Coutu

Remise des diplômes de l’ITA, campus de Saint-Hyacinthe

Saint-Hyacinthe, le 2 octobre 2010. – Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation a rendu hommage aux élèves qui ont terminé avec succès leur formation à l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA), campus de Saint-Hyacinthe.
Au total, ce sont 130 finissantes et finissants qui ont reçu leur diplôme au cours de la cérémonie qui s’est déroulée en présence de parents, d’amis et de membres du personnel de l’ITA. À cette occasion, le Ministère a décerné des médailles et des bourses à six diplômés qui ont obtenu les meilleurs résultats scolaires dans chacun des six programmes de l’Institut. Des entreprises et des organisations du secteur agroalimentaire ont également accordé des bourses à des élèves qui se sont distingués dans leur épreuve de synthèse de programme.
« Ces jeunes représentent la relève du monde agroalimentaire québécois. De nombreux défis les attendent dans un secteur formidable, où il y a encore beaucoup à inventer. Ils ont reçu une formation à la hauteur de ces défis. Ils sont notre fierté et notre espoir et, à leur façon, ils deviennent les porteurs d’un riche patrimoine, en constante évolution », a fait savoir le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Laurent Lessard.
Rappelons qu’en 2008 le Ministère lançait le Plan d’action en faveur de la relève agricole. Comportant des investissements de dix millions de dollars sur une période de cinq ans, ce plan ambitieux vise notamment à appuyer les jeunes pendant les cinq premières années d’activité de leur entreprise, période qui est considérée comme la plus cruciale pour ce qui est d’assurer la pérennité de l’entreprise.
L’ITA est établi à La Pocatière et à Saint-Hyacinthe. Le campus de Saint-Hyacinthe offre des cours et des activités de formation dans les programmes suivants : gestion et exploitation d’entreprise agricole, technologie des productions animales, technologie du génie agromécanique, technologie de la production horticole et de l’environnement, technologie de la transformation des aliments, ainsi que paysage et commercialisation en horticulture ornementale. Les deux campus de l’ITA sont reconnus pour la qualité de leur enseignement et de leurs installations et ils accueillent environ 1 000 élèves chaque année. Pour en savoir davantage sur l’Institut, les programmes d’études ou les services offerts aux entreprises, il suffit de consulter le site Internet www.ita.qc.ca
Source: Sylvain Bourassa